スライサーで大根を薄く切る。

豚バラにスライスした大根、
大葉を置き、クルクル巻きます！

巻いたものをお皿に立てて置いていき、
余った大根をすり下ろし、
周りを埋めていきます。

鶏ガラスープの素と酒をふりかけて、
サランラップをし、
電子レンジで5~6分チンします！

カイワレ大根をのせ完成です！
そのままでもポン酢でも美味です☆