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節分に!鬼のパンツぱん(かぼちゃ味)
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節分に!鬼のパンツぱん(かぼちゃ味)-レシピのメイン写真

節分に!鬼のパンツぱん(かぼちゃ味)

443Menkoi魂
443Menkoi魂 @cook_40074377

節分には鬼に豆まき!
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かぼちゃパウダーでパンを作ってみました

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材料

  • 強力粉 130g
  • かぼちゃパウダー 30g
  • バター 10g
  • 牛乳(豆乳) 100g
  • 砂糖 10g
  • 塩 5g
  • はちみつ 5g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    材料をホームベーカリーで一次発酵させる

  2. 2

    4等分して、ベンチタイムにふきんをかけて15分おく

  3. 3

    形を整えて、ハサミでパンツ股下の切れ目を入れる

  4. 4

    オーブンで2次発酵、40度で35〜40分(2倍くらいに膨らむまで)

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで10分焼き、その都度焼き加減を見て150度で4〜5分焼く

コツ・ポイント

膨らむと丸くなるので、出来るだけ四角にするとパンツに見えます

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443Menkoi魂
443Menkoi魂 @cook_40074377
2016/01/30 15:10に公開

このレシピのキーワード

パン 豆乳 はちみつ バター 牛乳 強力粉

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