簡単！蒸しパン(特濃ミルク8.2)

簡単！蒸しパン(特濃ミルク8.2)-レシピのメイン写真

簡単！蒸しパン(特濃ミルク8.2)

だんどり亭 @dandori

UHA味覚糖「特濃ミルク8.2」使用
このレシピの生い立ち
特濃ミルク8.2は「砂糖、水飴、粉乳、生クリーム、練乳、バター、食塩・・・」そのまま蒸しパンになりそうで挑戦

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材料

UHA味覚糖「特濃ミルク8.2」 5個
水 150cc
小麦粉(薄力粉) 100g
砂糖大さじ1
ベーキングパウダー小さじ2
卵 1個

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作り方

1
水を小鍋で沸騰させて飴を加え中火で5分程
しっかり煮溶かして冷まします
2
計量カップに卵、飴水を入れて100ccにする
少なければ牛乳or水を加えて100ccにする
3
ボールに移し砂糖、ベーキングパウダーを加えてよ～く混ぜておく
4
小麦粉100gを少しずつ加えゆっくり混ぜカップに入れる
※混ぜすぎて粘ってしまうと仕上がりが固くなるので軽く混ぜましょう
5
フライパンにクッキングシートを敷き下に水150ccを入れ
カップを置いて火をつけ沸騰したら中火で蓋をして15分

コツ・ポイント

ベーキングパウダーが均等になるように先にしっかり混ぜちゃいます

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だんどり亭 @dandori

2016/01/30 15:09に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

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このレシピのキーワード

牛乳薄力粉卵小麦粉

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