ヘルシー☆でもガッツリ！豚肉しらたき巻き
☆ayuta☆ @cook_40241238
食べごたえ抜群！でも実はしらたきでヘルシーなんです♪お友達にも旦那さまにも大好評な一品(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
テレビかな？雑誌かな？何かで見たようものを、我が家流に作りました。今では定番のおかずです！
ヘルシー☆でもガッツリ！豚肉しらたき巻き
食べごたえ抜群！でも実はしらたきでヘルシーなんです♪お友達にも旦那さまにも大好評な一品(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
テレビかな？雑誌かな？何かで見たようものを、我が家流に作りました。今では定番のおかずです！
アプリでひらく作り方
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今回は豚肉(しゃぶしゃぶ用)１パックと小結しらたき12粒入りを２パック使いました。
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- 2
小結しらたきはさっと茹で、ザルにあけて水分を切っておきます。
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- 3
豚肉に軽く塩(分量外)をふります。豚肉としらたきの数が同じだと作りやすいので、必要なら豚肉を半分に切ってください。
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- 4
しらたきを豚肉で巻いていきます。けっこう適当です。
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- 5
巻き終わりを下にしてフライパンに並べます。
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- 6
豚肉にしっかり火が通るまで焼いてください。
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- 7
豚肉に火が通ったら、★を全て混ぜた酢ごまタレを回し入れます。
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- 8
タレがまんべんなく回ったらお皿に盛り付け、残ったタレを上からかけてください。しそと白ごまをかけて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
しらたきの両サイドはしっかり巻ききらないほうが味が染みて美味しいです！以前はきっちり巻いていましたが、今はテキトー♪簡単＆更に美味しくなってW嬉(*≧∀≦*)
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