ビニール袋の中に( )内の材料を全て入れて、手で揉む。
まとまって炒り卵のようにホロホロになったら冷凍庫へ。

リンゴは皮をむき6等分に切って
2〜3ミリのイチョウ切りに。

バターはレンジで溶かしておく。
溶かしたバターの中にグラニュー糖•ブラウンシュガーの両方を加え白っぽくなるまで混ぜる。

さらに卵を加え混ぜたら、リンゴ以外の材料を混ぜ、最後にリンゴを加えて混ぜる。

型紙を敷いた型に生地を流し入れ、冷凍してあるクラムを敷いたら180度で35分くらい焼く。