大人な鍋☆ピリ辛？痺れる？豚バラ花椒鍋

Name: 大人な鍋☆ピリ辛？痺れる？豚バラ花椒鍋
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ お好きな量; ガラスープ 800ml; ①生姜(スライス) 1片; ①にんにく(スライス) 2片; ①唐辛子（輪切り） 2本; ①醤油 大さじ1; ①酒 大さじ1; お好みの野菜 適宜; 花椒 大さじ1/3～1 お好みで; 胡麻油 適宜; 塩 適宜

PONヨメ @cook_40051346

花椒をたっぷり入れて、、、
生姜・にんにく・唐辛子も一緒に入れた
痺れる大人な鍋です♪
このレシピの生い立ち
ピリ辛料理が食べたくて作りました！

大人な鍋☆ピリ辛？痺れる？豚バラ花椒鍋

PONヨメ @cook_40051346

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材料

2人分

豚バラお好きな量
ガラスープ 800ml
①生姜(スライス) 1片
①にんにく(スライス) 2片
①唐辛子（輪切り） 2本
①醤油大さじ1
①酒大さじ1
お好みの野菜適宜
花椒大さじ1/3～1　お好みで
胡麻油適宜
塩適宜

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作り方

1
土鍋にガラスープを入れ、材料①を入れます。
2

お好みの鍋具材を食べやすい大きさに切り、火が通りにくものから入れます。
3

葉物・きのこ類などすぐ火が通るものをのせ、豚肉を並べます。
4
味を見て、薄いようなら塩を加えます。
最後に、花椒・胡麻油を回し入れ完成です！

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つくれぽ

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PONヨメ @cook_40051346

2014/03/04 01:58に公開

メタボ＆尿酸値高め＆糖尿・・・三重苦のダンナ様のために、日々野菜中心の料理を作っています！また、ホームパーティー大好き♪なので、パーティー料理も順次公開していきます(*^_^*)Blog始めました！PONヨメのウチゴハンhttp://ameblo.jp/pon-yome/よろしければご覧くださいませm(__)m

このレシピのキーワード

鍋豚肉にんにく酒花椒トウガラシしょうが

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