簡単美味ヘルシーな豆腐おからドーナツ♪
newcomerママ @cook_40177372
ベーキングパウダー無しでも低カロリー、低糖質、美味、ヘルシー、腹持ちよしで簡単、時短♡
ダイエット中のおやつにも♪
このレシピの生い立ち
子供と一緒にヘルシーなドーナツも食べたいし生おからを消費したくて。
余らせて炊いた餡子とあんドーナツにしました♪
簡単美味ヘルシーな豆腐おからドーナツ♪
ベーキングパウダー無しでも低カロリー、低糖質、美味、ヘルシー、腹持ちよしで簡単、時短♡
ダイエット中のおやつにも♪
このレシピの生い立ち
子供と一緒にヘルシーなドーナツも食べたいし生おからを消費したくて。
余らせて炊いた餡子とあんドーナツにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにらっぷをかけて
バターを軽くチン。
無塩バターの場合塩も一緒に！
(甘みを引き立てます) - 2
ホイッパーでガーッときび砂糖と混ぜます。
- 3
卵もなじむまで混ぜます。
あらかじめ割ほぐさなくてok - 4
米粉、豆腐、生おからを入れて
手またはヘラで混ぜます。あとは好きな形に成形。 -
- 5
少し柔らかいですが手の平で簡単に丸めてしっかり成形できます。
しかも汚れにくいです。 - 6
低温の米油で7分あげました。
最初は静かですが裏返すまで
触らずに待つことが大事です。 -
- 7
色づいたら裏返し更に6分。
冷めてもフワフワッ！ -
- 8
お子さんと食べる場合は砂糖は40gがいい甘さだと思います。
-
コツ・ポイント
生おからで繊維も豆腐でたんぱく質補給。生理前の甘い物食べたい欲も解消！
米粉でなくて小麦でもいけるかも！米粉と米油の理由は
油の吸収率が低いからです。だから揚げてもくどくない！
大豆粉より安くでき大豆癖も少なくカロリーも低いです☆
つくれぽ
料理は元々好きだけど母になってからお菓子作りや健康、節約や時短にも興味が！子育てしながら空いた時間に挑戦してけたらな〜と趣味を兼ねて登録2016.12.21米粉、古代小麦、大麦や雑穀、天日塩、グラスフェッドバター、米油、太白胡麻油、本醸造醤油、三河本みりん、甜菜糖、きび砂糖、黒糖、生ハチミツ、メープルシロップなど調味料に少しこだわりを持ち初めました。未熟者ですが…よろしくお願い致します
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19589619
