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簡単!豚とキノコの甘辛炒め
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簡単!豚とキノコの甘辛炒め-レシピのメイン写真

簡単!豚とキノコの甘辛炒め

・★YKKNK★・
・★YKKNK★・ @cook_40184530

簡単にできて、キノコがたくさん食べられます
このレシピの生い立ち
キノコを大量に食べるダイエットをしていた時によく作っていた料理

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簡単!豚とキノコの甘辛炒め

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材料

  • 豚肉 250gくらい
  • ピーマン 3個
  • エリンギ 2本
  • しいたけ 5個
  • 調味料
  • 味噌 大さじ1
  • 醤油 大さじ1弱
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 豆板醤 少々
  • 顆粒だし 少々
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作り方

  1. 1

    調味料をよく混ぜておく

    • 簡単!豚とキノコの甘辛炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひいて、肉を炒める

    • 簡単!豚とキノコの甘辛炒め作り方2写真
  3. 3

    肉に焼き色がついたら野菜を加えて、強火のまま1分半くらい炒め、調味料を加える
    弱火にして調味料を絡ませたら完成

    • 簡単!豚とキノコの甘辛炒め作り方3写真

コツ・ポイント

豚肉は、ロースでもバラでもコマでもなんでもOkです。写真はトントロを使ってます。

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・★YKKNK★・
・★YKKNK★・ @cook_40184530
2016/02/05 11:57に公開
料理が全く全く全くできない高校生の娘(2015現在)いつか娘が妻や母になる時のために、日々の食事を記録
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 しいたけ エリンギ ピーマン 酒 味噌

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