きのことベーコンの旨味のおかげで、適当に作っても美味しさ間違いなし。きのこは加熱すると縮むので、たくさん入れて大丈夫。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の片付けのために作ったら美味しかったのでメモ。
今回はきのこはしめじ、まいたけ、しいたけ薄切り。
余っていたクレソンを刻んでのせました。

ベーコンときのこのパスタは、麺つゆを加えて和風にしたり、ペペロンチーノにしても美味しい。