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とうもろこしご飯
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とうもろこしご飯-レシピのメイン写真

とうもろこしご飯

somiga
somiga @cook_40248338

料理家KAYOの簡単レシピ!
フレッシュなとうもろこしの風味をたっぷり詰め込んだ炊き込み御飯です。
このレシピの生い立ち
旬のとうもろこしを手軽に食べて欲しくてご飯に混ぜました。
口の中で弾ける甘みがおいしい一品です。
次のURLで様々な料理動画を配信中!ぜひ覗いてみてくださいね。
http://urx.blue/Euoo

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somiga
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材料

4人分
  • 米 3合
  • 水 3カップ
  • コンソメ 1と1/2個
  • しょう油 少々
  • とうもろこし 1〜2本
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作り方

  1. 1

    米は普通に洗って、30分間水につける。

  2. 2

    とうもろこしの皮をむいて、長さを4つに切る。

  3. 3

    とうもろこしの縦方向の実の列に沿って、V字に切り込みを入れて1列ほぐす。

  4. 4

    包丁を使って、次の列のとうもろこし実をはずす。

  5. 5

    1に、4、コンソメ、しょう油を入れて炊飯器で普通に炊く。

  6. 6

コツ・ポイント

とうもろこしの実をはずすのが難しいですが慣れると楽しい作業です。
缶詰でも作れますがフレッシュなとうもろこしならではの風味を楽しみましょう
YouTubeチャンネルで料理動画を配信中!
「somiga kitchen」で検索してくださいね。

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somiga
somiga @cook_40248338
2017/07/25 13:05に公開

このレシピのキーワード

とうもろこしごはん とうもろこし 米

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