シャキプル！もやしとしめじのナムル
もやしのシャキシャキとしめじのプルプルが美味しいナムルです♪
旦那がバクバク食べて止まらない！
他のおかず要らないの？笑
このレシピの生い立ち
ナムルを作っている時に、自分に合うものを探して思考錯誤していたら、この味に辿り着きました！
シャキプル！もやしとしめじのナムル
もやしのシャキシャキとしめじのプルプルが美味しいナムルです♪
旦那がバクバク食べて止まらない！
他のおかず要らないの？笑
このレシピの生い立ち
ナムルを作っている時に、自分に合うものを探して思考錯誤していたら、この味に辿り着きました！
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗っておく。
しめじは石づきをとって洗ってほぐしておく。 - 2
鍋にタップリのお水を入れ、もやしとしめじを一緒に茹でます。
【もやしはシャキシャキが残るくらいで上げて下さい】 - 3
調味料★を混ぜ合わせておきます。
- 4
茹でたらザルに上げて水気を切っておく。
- 5
工程③に工程②を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 6
器に盛って
出来上がり！ -
- 7
※翌日の食べ方※
器に盛る前に、ゴマ油を一回しして混ぜてから盛ると、前日のようにゴマ油の香りが戻ります！ - 8
※翌日の食べ方2※
塩を入れてるので水が出ます。味が薄いようであれば塩ではなく中華ダシを小さじ1/2程度入れて下さい。 - 9
翌日の食べ方については、薄く感じる方は足して下さい。
- 10
初☆つくれぽ
ぱりえってぃさんから頂きました！とっても嬉しいです(^ー^)
ありがとうございます♪ - 11
eichesさんからつくれぽ頂きました☆ありがとうございます♪キクラゲを入れて作って下さいました！今度私も入れてみます！
- 12
⚪2017/10/31⚪
『もやし』カテゴリーに承認されました！
ありがとうございます✨ - 13
⚪2018/2/1⚪
つくれぽ10人達成！話題入り♪
作ってくださった皆さまのお陰です♡
これからも宜しくお願いします✨
コツ・ポイント
2日分はあるので、食べる分だけ器に…残りはタッパーに入れとくと翌日楽チンです♪
コチュジャンと豆板醤は、どちらかが無ければ片方だけでも美味しいですよ！
※追記:片方だけなら、豆板醤だけの方がおいしいです！
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