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\離乳食/切り干し大根と豚肉の味噌スープ
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\離乳食/切り干し大根と豚肉の味噌スープ-レシピのメイン写真

\離乳食/切り干し大根と豚肉の味噌スープ

Cocomico3
Cocomico3 @cook_40243203

豚肉のうまみが美味しい、優しい味わいのスープ
このレシピの生い立ち
一歳の娘の離乳食に。

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\離乳食/切り干し大根と豚肉の味噌スープ

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材料

1食分
  • 切り干し大根(もどしたもの) 15g
  • しめじ 10g
  • 豚肉(薄切り) 20g
  • 青ネギ 適量
  • かつおこんぶだし 150ml
  • 味噌 0.5g
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作り方

  1. 1

    《準備》切り干し大根はもみ洗いし、柔らかくなるまで水につけ、もどったら1cmの長さに切る。

  2. 2

    《準備》しめじ、豚肉はは1cmの長さにきる。青ネギは小口切り。

  3. 3

    具材と、かつおこんぶだしを鍋に入れて弱火で煮る

  4. 4

    具材が柔らかくなったら、味噌を溶かしてできあがり

コツ・ポイント

味噌は風味づけ程度の少量で。

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Cocomico3
Cocomico3 @cook_40243203
2019/02/12 15:45に公開
5歳、2歳、0歳の3児のママ。簡単シンプルな腸活食はじめ、子どもも一緒に食べて美味しい健康ごはんを載せて行きたいと思います♩
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このレシピのキーワード

スープ 切り干し大根 豚肉 シメジ 味噌 青ネギ

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