豚バラ肉を一口大にネギを斜めに切り、熱したフライパンにごま油を温め、肉を炒め色が薄く付いたらネギを入れる。

１に、にんにく・塩コショウをしてよく炒め、しんなりしたら、ごはんを入れて水分をとばすように切るような感じで炒める。

醤油を入れてよく絡ませながら炒め、全体が混ざったら、キムチを汁も一緒に入れる。