新玉葱と桜エビのチヂミ

Name: 新玉葱と桜エビのチヂミ
Yield: 2～3枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉葱 1個; ニラ 20ｇ; 桜エビ 大さじ4; Ａ卵 1個; Ａ水 200ｃｃ; Ａ鶏ガラスープの素 小さじ1/2; Ａ塩 小さじ1/4; 薄力粉 200ｃｃ; ポン酢 適量; 一味 適量

玉田悦子 @cook_40054164

甘く柔らかい新玉葱と香り高い桜エビを香ばしく焼き上げます。
混ぜて焼くだけ♪
今しか食べられない美味しさです！
このレシピの生い立ち
新玉葱を子どもと楽しみたくて考えました♪

新玉葱と桜エビのチヂミ

玉田悦子 @cook_40054164

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材料

2～3枚分

新玉葱 1個
ニラ 20ｇ
桜エビ大さじ4
Ａ卵 1個
Ａ水 200ｃｃ
Ａ鶏ガラスープの素小さじ1/2
Ａ塩小さじ1/4
薄力粉 200ｃｃ
ポン酢適量
一味適量

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作り方

1

新玉葱は薄切り、ニラは4㎝に長さに切る。
2

Aをボウルに入れて混ぜる。1、桜エビ、薄力粉を加え全体を混ぜる。
3

フライパンにごま油大さじ2を熱し、2の半量を広げ、中火で2分程度焼き色がつくまで焼く。
4

。裏返し、フライ返しで押しつけながら同様に2分程度焼く。
5

食べやすい大きさにきり、お好みでポン酢と一味をつけていただく。

コツ・ポイント

直径27センチのフライパンで2枚。
慣れないうちは3等分して小さめサイズで焼くと作りやすいです♪

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つくれぽ

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玉田悦子 @cook_40054164

2019/04/10 01:41に公開

フォトスタイリスト、キッズ食育トレーナー。4、６、9才児の母。子どもも大人も喜ぶレシピをご紹介しております♪子ども食育料理教室「青空キッチン市川」開講中♪食事の時間がもっと楽しいものになりますように！hp　　　https://tamadaetsuko.com/ブログ　http://ameblo.jp/chottoii/インスタ　@tamada_etsuko

このレシピのキーワード

ちぢみニラサクラエビ新たまねぎ薄力粉卵

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