魚の煮浸けと作り方は同じ！
調味料と生姜を全て鍋に入れ、煮立たせます。

魚の卵を入れ落し蓋をして煮ます。弱火～中火。

４～５分煮込んで煮汁が少なくなってきたら、落し蓋をとって仕上げます。

完成！
魚の卵は、煮浸けと違い味が染み込みやすく、火が通りやすいのであっというまに出来ます。