鶏ムネねぎポン酢

Name: 鶏ムネねぎポン酢
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 大1枚; 塩 少々; コショウ 少々; 片栗粉 適量; サラダ油 適量; 酒 大さじ2; ねぎ 1本; ポン酢 大さじ3〜4; ごま油 大さじ1/2

加熱すると硬くなりがちな鶏胸肉でも片栗粉ををまぶして酒蒸し焼きすることで柔らかくなります。ネギポン酢でご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
友達に教わった料理をアレンジしました。

材料

3〜4人分

ポン酢、ごま油の量はお好みで加減してください。ごま油をラー油に変えても美味しいです。冷めても美味しく食べられます。

kokokuma @cook_40044055

2016/02/23 14:43に公開

ようこそ！「Healing　Sweets（癒し菓子）」を研究中のkokokumaです。＾−＾時には時間をかけて作ることも好きだけど、手軽な材料でちゃちゃっと出来る料理やお菓子作りが大好きです☆ 旬の食材を使いながら心と体にやさしいレシピをお届けしたいです。

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