たこ飯

たこ飯

Lilysun @cook_40254345

タコのこりこりした食感と優しい味のご飯がよく合います。
このレシピの生い立ち
たこを丸々もらったので、たこ飯にしてみました。

タコのこりこりした食感と優しい味のご飯がよく合います。
このレシピの生い立ち
たこを丸々もらったので、たこ飯にしてみました。

たこ飯

Lilysun @cook_40254345

タコのこりこりした食感と優しい味のご飯がよく合います。
このレシピの生い立ち
たこを丸々もらったので、たこ飯にしてみました。

タコのこりこりした食感と優しい味のご飯がよく合います。
このレシピの生い立ち
たこを丸々もらったので、たこ飯にしてみました。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

4人分

米 2合
ゆでだこ 250g
Aみりん大さじ１
A酒大さじ２
A塩小さじ3/4
昆布 5㎝角1枚

保存済み

レシピを保存

作り方

1

米はといでザルにあげておく。
ゆでだこは、5㎜厚さの輪切りにする。
Aの調味料はあわせておく。
2

釜に米を入れ、Aの調味料を加え、ふつうに炊く時と同じ目盛りまで水を入れる。
軽く混ぜて昆布をのせる。
3

ゆでだこものせて、ふつうに炊く。
炊き上がったら、昆布を取り除けば出来上がり。

コツ・ポイント

タコは固くなるので、小さめに切る方が美味しいですよ。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Lilysun @cook_40254345

2014/04/03 00:05に公開

前に載せていたmemebuのパスワードを忘れてしまい、れぽの返事ができません。ごめんなさい。新しくLilysunで登録してます。よろしくお願いします。