マーマレードパイ〜アイスクリームのせ〜
ティーブレイクに…^ ^
このレシピの生い立ち
冷凍のパイ生地が残っていたので作りました。
作り方
- 1
冷凍パイシートを1〜2mmにのばす
- 2
角を折りたたみ、丸くする
- 3
パイシートにフォークで適当に穴をあける
- 4
その上にマーマレードジャムをぬる
(多めの方が美味しいです) - 5
180℃のオーブンで20〜25分焼く
- 6
焼き終わったら、2〜3分オーブンに入れたままにする
ここポイント! - 7
2〜3分たったらクーラーの上にパイをのせて少しさます
パイの底を乾かすため - 8
少しさましたら、お皿にパイをのせ、
粉砂糖をふるいかけ、アイスクリームをのせる - 9
完成!
コツ・ポイント
イロイロなジャムで試してみてください^ ^
マーマレードの酸味とアイスクリームの甘味がマッチしてます!
ほんのりあたたかいパイと冷たいアイスクリームの相性抜群!
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