なすとカニかまの中華マリネ
なすはあげないのでさっぱりです!
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なすが残っていてさっぱりと食べたかったので。
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なすが残っていてさっぱりと食べたかったので。
なすは縦半分に切り切れ目を入れて三等分くらいに切る。
長ネギはみじん切り。
カニかまはさいておく。
なすはレンジで3〜4分加熱する。
醤油、酢、砂糖、ゴマ油、長ネギみじん切りをあわせ
なすとカニかまと和えて少しなじませる。
調味料はお好みなので、作りながら加減してください!
市販のドレッシングに長ネギを混ぜても美味しいです。
ミツカン冷やし中華のたれがおすすめです!
お時間ない時に便利です!
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