きゅうりとわかめの酢の物

きゅうりとわかめの酢の物-レシピのメイン写真

きゅうりとわかめの酢の物

あっこママ☆ @cook_40036566

きゅうりとわかめ、味付けのポイントにちりめんじゃこをプラスしたさっぱり酢の物です。
このレシピの生い立ち
海藻類をもっと摂りたいと思い、体にも良い酢の物にしました。

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あっこママ☆ @cook_40036566

きゅうりとわかめ、味付けのポイントにちりめんじゃこをプラスしたさっぱり酢の物です。
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海藻類をもっと摂りたいと思い、体にも良い酢の物にしました。

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材料

きゅうり 2〜3本
わかめ(戻したもの) 50g
ちりめんじゃこ大さじ1
○酢大さじ1
○しょうゆ大さじ1
○みりん(煮切ったもの) 大さじ1

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作り方

1
きゅうりは薄切りにして塩少々(分量外)をふり、しんなりしたら軽く水気をしぼる。
2
戻したわかめは水気をしぼって食べやすい大きさに切る。
3
○印の材料とちりめんじゃこをよく混ぜる。
4
きゅうりとわかめを３でよく和える。

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あっこママ☆ @cook_40036566

2014/04/14 14:53に公開

なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。

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このレシピのキーワード

酢のものじゃこワカメキュウリ

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