30秒温めたクリームチーズと牛乳半分、砂糖、小麦粉、ポッカレモンをまぜる。

トロトロになったら、600wレンジで50秒。さらにまぜる。カスタードクリーム状に。柔らかかったら10秒ずつレンジへ。

クリームを冷蔵庫に入れてる間に、HM,卵、溶かしバター、牛乳半分を混ぜてオーブン200℃,15分で、焼く。

焼き上がったら冷まして、冷蔵庫に入れたクリームを塗ってロールにする。

ロールをラップで巻いて、冷蔵庫へ。30分。

ロールにお魚の絵を描く。