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ミキサーで簡単!濃厚チーズケーキ
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ミキサーで簡単!濃厚チーズケーキ-レシピのメイン写真

ミキサーで簡単!濃厚チーズケーキ

さおちゃんずママ
さおちゃんずママ @cook_40080206

とにかく簡単、ミキサーやフープロに材料を入れて混ぜるだけで出来ます(^^)
このレシピの生い立ち
ミキサーの添付レシピをヘルシーにアレンジしました。

とにかく簡単、ミキサーやフープロに材料を入れて混ぜるだけで出来ます(^^)
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さおちゃんずママ @cook_40080206

とにかく簡単、ミキサーやフープロに材料を入れて混ぜるだけで出来ます(^^)
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材料

18cm 丸型
  • クリームチーズ 200g
  • 卵 2個
  • きび砂糖 50g
  • 生クリーム 100cc
  • 牛乳(豆乳) 50cc
  • レモン汁 大さじ1
  • グラハムビスケット 100g
  • 溶かしバター 20g
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作り方

  1. 1

    型全体にバターを塗っておく。
    型の底にクッキングシートを敷いておくと、後で取り出しやすいです。

  2. 2

    グラハムビスケット(クッキーでもOK)を保存袋に入れ、めん棒等で粉々になるまで叩く。

  3. 3

    ②に溶かしバターを混ぜ、型に隙間なく敷きつめ、いったん冷蔵庫で冷やし固めます。

    • ミキサーで簡単!濃厚チーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    残りの材料を全てミキサーに入れ、なめらかになるまでかけます。

    • ミキサーで簡単!濃厚チーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    ④を③に全て注ぎ、170°に予熱したオーブンで40分焼きます。

    • ミキサーで簡単!濃厚チーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
    食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください(^^)

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さおちゃんずママ
さおちゃんずママ @cook_40080206
2017/08/19 08:44に公開
おねえちゃん、おにいちゃん、いもうとちゃんの三人の子育て中。高校生と中学生と小学生がおいしく食べてくれて、簡単に作れるレシピを日々探していま~す(^^)
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 生クリーム クリームチーズ バター 牛乳 卵

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