こどもでも美味しく飲める優しい味のガスパチョ
このレシピの生い立ち
玉ねぎを入れると辛くなってしまうガスパチョ．大人には美味しくても，子供は敬遠．
加熱すると冷製トマトスープっぽくなるし．
思い切って玉ねぎを抜いて，野菜の甘味のあるジュースを加えたらこどもでも美味しく飲めるガスパチョができました．