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青パパイヤとワカメの味噌汁
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青パパイヤとワカメの味噌汁-レシピのメイン写真

青パパイヤとワカメの味噌汁

オラソル・アシエンダ
オラソル・アシエンダ @cook_40229536

青パパイヤと味噌汁が意外に合います♪
このレシピの生い立ち
残った青パパイヤを利用したくて…

青パパイヤと味噌汁が意外に合います♪
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青パパイヤとワカメの味噌汁

オラソル・アシエンダ
オラソル・アシエンダ @cook_40229536

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材料

2人分
  • 青パパイヤ 30g
  • 出し汁 300cc
  • 乾燥ワカメ ひとつかみ
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    青パパイヤを水洗いし、皮をむく。(肌の弱い方は、ゴム手袋の使用をオススメします)

    • 青パパイヤとワカメの味噌汁作り方1写真
  2. 2

    半分に切って、種をとる。

    • 青パパイヤとワカメの味噌汁作り方2写真
  3. 3

    3mm位のイチョウ切りにして、水にさらす。

  4. 4

    鍋に出し汁と水をきった青パパイヤを入れ、火にかける。(約10分)

  5. 5

    火を止めたら、乾燥ワカメと味噌を加えかき混ぜたら完成。

コツ・ポイント

青パパイヤ切り方は、お好みでいろいろ試してみると面白いです。

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オラソル・アシエンダ
オラソル・アシエンダ @cook_40229536
2017/09/09 18:28に公開
農園をやってます! 皆さんに食べてもらいたいので、たくさん紹介していきたいと思います(⌒▽⌒)♪
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このレシピのキーワード

みそ汁 ワカメ 味噌 パパイア

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