トマトスープロールキャベツ
しぽまんま @cook_40257264
いつものロールキャベツをサッパリした
トマトスープで煮込んでみました♡
このレシピの生い立ち
いつものコンソメからトマトに初挑戦✨
トマトの酸味がサッパリして美味しいです
トマトスープロールキャベツ
いつものロールキャベツをサッパリした
トマトスープで煮込んでみました♡
このレシピの生い立ち
いつものコンソメからトマトに初挑戦✨
トマトの酸味がサッパリして美味しいです
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを1枚ずつ綺麗にはがして芯の部分を削ぎ取って軽く茹でて冷まします。
- 2
玉ねぎはみじん切りにしてラップをして、レンジで1分チンします。
- 3
ボウルに合い挽き肉と②の玉ねぎ、卵、パン粉、塩コショウを入れて粘りが出るまでよく混ぜます。
- 4
①のキャベツを大きいのと小さいのを組み合わせながら③のタネを巻きます。巻く時はキツめに巻いて楊枝で止めます
- 5
☆を鍋に入れて混ぜて⑤のロールキャベツを敷き詰めたら中火にかけます。煮立ったらアクを取ります。
- 6
蓋をして弱火で約30分くらい煮込みます。
- 7
楊枝を外してお皿に盛って完成✨
コツ・ポイント
煮汁が多いので残ったらウインナーや
ベーコン、玉ねぎを入れてトマトスープにしてもOK✨
お米を入れてトマトリゾットにも♡
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