シフォンケーキのクリームチーズサンド
kumamokuma @cook_40165540
材料少なくてクリーム簡単！ふんわり焼けたシフォンケーキにちょっとデコレーションして、母の日のプレゼントにいかがですか？
このレシピの生い立ち
いつものシフォンケーキを母の日のプレゼント用に仕上げてみました。美味しく出来たので、レシピに乗せてみました。皆さんもぜひ！
シフォンケーキのクリームチーズサンド
材料少なくてクリーム簡単！ふんわり焼けたシフォンケーキにちょっとデコレーションして、母の日のプレゼントにいかがですか？
このレシピの生い立ち
いつものシフォンケーキを母の日のプレゼント用に仕上げてみました。美味しく出来たので、レシピに乗せてみました。皆さんもぜひ！
アプリでひらく作り方
- 1
シフォンケーキを型から外し、８当分にします。
- 2
中筒に接する面を上にして端からケーキナイフで切り込みを入れていきます。底を１㎝くらい残して切ります。
- 3
クリームチーズを常温にしておき、泡立て器でなめらかに混ぜておきます。
- 4
３にパルスイートとレモン汁を加えてなめらかに混ぜます。
- 5
生クリームをボウルに移して、ハンドホイッパーで７分立てにし、４に加えてゴムベラで混ぜ合わせます。
- 6
丸金口を付けた絞り出し袋に５を入れて、切り込みを入れたところに絞っていきます。
-
- 7
柑橘系ジャムをスプーンで乗せて出来上がりです。
-
- 8
こんな風にラッピングしてプレゼントに…
-
コツ・ポイント
生クリームを泡立て過ぎると硬いクリームになります。もし硬すぎる場合は、泡立てていない生クリームを大さじ１～様子を見ながら加えて混ぜてお好みの硬さにしてみて下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19727493
