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レタスの外葉と 厚揚げ
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レタスの外葉と 厚揚げ-レシピのメイン写真

レタスの外葉と 厚揚げ

こうタン
こうタン @cook_40067787

サラダでは食べづらい硬い外葉も美味しく消費します
このレシピの生い立ち
宅配の野菜、今週も外葉多めレタスでした～。
で、外葉消費メニュー第二弾です！

サラダでは食べづらい硬い外葉も美味しく消費します
このレシピの生い立ち
宅配の野菜、今週も外葉多めレタスでした～。
で、外葉消費メニュー第二弾です！

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こうタン
こうタン @cook_40067787

サラダでは食べづらい硬い外葉も美味しく消費します
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宅配の野菜、今週も外葉多めレタスでした～。
で、外葉消費メニュー第二弾です！

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宅配の野菜、今週も外葉多めレタスでした～。
で、外葉消費メニュー第二弾です！

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材料

  • レタスの外葉 足りなかったら内側の葉も
  • 厚揚げ １枚
  • 中華だし(味覇とか創味シャンタン) 小さじ１
  • オイスターソース 小さじ１
  • ゴマ油(仕上げ用) 少々
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作り方

  1. 1

    レタスの外葉は洗って食べやすい大きさにちぎり、お皿に盛る

    • レタスの外葉と 厚揚げ作り方1写真
  2. 2

    厚揚げをひとくち大に切り、レタスの上にのせる

    • レタスの外葉と 厚揚げ作り方2写真
  3. 3

    調味料を入れラップをかけてレンジで加熱。
    (私は自動メニューの葉野菜を使用)様子を見てしんなりすればok

  4. 4

    全体を軽く混ぜてゴマ油を回しかけて完成です。

    • レタスの外葉と 厚揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

葉っぱの量を見て調味料は増減して下さい

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こうタン
こうタン @cook_40067787
2017/06/08 11:35に公開
ブログでご飯日記掲載中！「たからもの…み～つけた！」http://makkuro-voxy.at.webry.info/おいしいねって、嬉しいね♡
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このレシピのキーワード

レタス 厚揚げ

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