ビニール袋に味噌、メイプルシロップ、みりん、酒、醤油ごま油を加えて袋ごともみもみして混ぜ合わせます

そこに豚肉を入れてよくもみこみ30分～一晩冷蔵庫に入れて寝かせます。

フライパンにごま油を熱して豚肉を焼きます。
こげやすいので気を付けて焼きます。

お好みの野菜を盛り付けたお皿に肉を乗せたらできあがりです。