ヘルシー！とりひき肉の豆腐ハンバーグ
☆sweets☆ @cook_40100024
とりひき肉と豆腐のヘルシーなハンバーグです(^^)ケチャップ味でも 和風ハンバーグにしてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
とりひき肉をつかったヘルシーなメニューを考えていて(^^)
ヘルシー！とりひき肉の豆腐ハンバーグ
とりひき肉と豆腐のヘルシーなハンバーグです(^^)ケチャップ味でも 和風ハンバーグにしてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
とりひき肉をつかったヘルシーなメニューを考えていて(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは みじん切りにしてサラダ油で炒めて冷ましておきます
- 2
炒めた玉ねぎ大さじ2 と☆の材料をボウルに入れてよく混ぜます
フライパンに残った玉ねぎは 和風ソースに使います -
- 3
粘りがでるようによくこねます
-
- 4
好きな形に成形してフライパンで焼きます
少し多めの油で焦げ目がつくまで焼くとおいしいです(^^) -
- 5
和風ソース
①の炒めた玉ねぎの入ったフライパンに○の調味料を混ぜて入れます
中火にかけて混ぜながらとろみをつけます -
- 6
玉ねぎが透明になりとろみがついたら出来上がりです(^^)
ハンバーグにかけてどうぞ！ - 7
めんつゆの濃さによってかわりますので味をみながら水を入れて濃さを調節してください
ケチャップ味でもおいしいですよ〜！
コツ・ポイント
とりひき肉だけだと さっぱりしてるので コンソメと 炒め玉ねぎをいれてコクをだしました
塩麹は あればぜひいれてください！くさみがとれてgood！(^^)焼きたてがおいしいですが冷めてもかたくなりにくいのでお弁当にもどうぞ！
つくれぽ
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