トマトのハヤシライス
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・鍋に○を入れ弱めの中火で温める
・たまねぎは細めのくし切り
たまねぎ、マッシュルーム、牛肉、の順にさっと炒める
牛肉の色が8割ほど変わったら*を加えて粉っぽさが無くなるまで1分ほど中火で炒める
火を止めて☆を加え、
1度よく混ぜてから中火にかける
くつくつしてきたら弱めの中火で15分ほど煮込む(鍋の底に薄力粉がこびりつかないように度々よく混ぜる)
火を止めて牛乳を加え、よく混ぜて完成。
煮込む時は薄力粉がこびりつかないようによく混ぜる。
牛乳や中濃ソースで味調整。
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