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蒸し生姜(乾燥生姜)☆基礎体温アップ
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蒸し生姜(乾燥生姜)☆基礎体温アップ-レシピのメイン写真

蒸し生姜(乾燥生姜)☆基礎体温アップ

renopiko
renopiko @cook_40107885

お味噌汁、炒め物、うどん、そば、スープ、お鍋などに...
毎日小さじ1杯(*^^*)♪
基礎体温を上げましょう↗✨
このレシピの生い立ち
以前は生生姜を天日干しで乾燥させ、粉末にしていましたが、この間テレビで、熱を通した方が、ジンゲオールからショウガオール(胃腸に刺激、体の中から熱生産)に変化する上、時短にもなるので、それからはオーブンで加熱するようになりました。覚え書き用。

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renopiko
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以前は生生姜を天日干しで乾燥させ、粉末にしていましたが、この間テレビで、熱を通した方が、ジンゲオールからショウガオール(胃腸に刺激、体の中から熱生産)に変化する上、時短にもなるので、それからはオーブンで加熱するようになりました。覚え書き用。

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材料

  • 生姜 お好みの分量で
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作り方

  1. 1

    皮付きのまま薄切りにし、生姜がくっつかないように天板に並べる

    • 蒸し生姜(乾燥生姜)☆基礎体温アップ作り方1写真
  2. 2

    オーブン、100℃で1時間加熱

  3. 3

    そのままにして、ある程度冷めたらオーブンから出して、まだしっとりしてたら、さらにカリカリに乾燥するまで放置

    • 蒸し生姜(乾燥生姜)☆基礎体温アップ作り方3写真
  4. 4

    しっかり乾燥したら、ミルサーにかけて、出来上がり✨

    • 蒸し生姜(乾燥生姜)☆基礎体温アップ作り方4写真
  5. 5

    【追記】オーブンがなければ、蒸し器で蒸してから1日~3日ぐらい自然乾燥させる。

コツ・ポイント

ただ、オーブンでカリカリにするだけです。

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renopiko
renopiko @cook_40107885
2016/03/21 15:02に公開
レシピとは言えない簡単なものや、覚え書き用が多いけど、私のお気に入りばかりなので、良かったら見ていって下さいね(●´ω`●)♡
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しょうが

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