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ミックスナッツ入り田作り
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ミックスナッツ入り田作り-レシピのメイン写真

ミックスナッツ入り田作り

ririi
ririi @cook_40074341

とてもおいしいです。おやつにどうですか?
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お正月の田作りで失敗し、来年のための練習で作ってみました^ - ^

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材料

  • いりこ 45g
  • ミックスナッツ 55g
  • 花見糖(砂糖) 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • いりごま 適量
  • はちみつ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    いりことミックスナッツ合わせて100グラム用意します。

    • ミックスナッツ入り田作り作り方1写真
  2. 2

    フライパンでいりこを弱火で焦がさないように空炒りします。

    • ミックスナッツ入り田作り作り方2写真
  3. 3

    15分以上、箸で混ぜると音がする位水分を飛ばします。
    これが1番の大切なコツです。
    お皿に取ります。

    • ミックスナッツ入り田作り作り方3写真
  4. 4

    ミックスナッツは手で大きいものを割り 空炒りします。5分以上。

    • ミックスナッツ入り田作り作り方4写真
  5. 5

    砂糖と醤油を合わせておきます。

    • ミックスナッツ入り田作り作り方5写真
  6. 6

    フライパンに砂糖と醤油を入れ煮立ったら、いりことミックスナッツを入れ混ぜ合わせます。

    • ミックスナッツ入り田作り作り方6写真
  7. 7

    酒を加え、水分がなくなったらハチミツを加え火を止めます。

    • ミックスナッツ入り田作り作り方7写真
  8. 8

    いりごまを加えて完成です。

    • ミックスナッツ入り田作り作り方8写真

コツ・ポイント

とにかくいりこを15分以上空炒りすることです。

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ririi
ririi @cook_40074341
2016/01/30 12:36に公開
最近になって、クックパッドは、生活の一部になっています(*^_^*)とにかくみんなで健康になりたい!
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このレシピのキーワード

田作り ナッツ はちみつ 酒 煮干

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