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タコ入りお好み焼き
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タコ入りお好み焼き-レシピのメイン写真

タコ入りお好み焼き

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

タコ入りお好み焼き、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む?????
このレシピの生い立ち
パパのきょうの昼飯、2月5日(金)

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材料

2~3人分
  • 生地の材料
  • お好み焼き粉(市販) 100g
  • キャベツ(千切り) 100g
  • 卵 1個
  • 水 100cc
  • 牛乳 20cc
  • 材料
  • 蒸しタコ 足1本
  • 小エビ 適宜
  • 紅生姜 適宜
  • 青海苔(粉) 適宜
  • 削る節 適宜
  • お好み焼きのたれ(おたふく) 適宜
  • マヨネーズ 適宜
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに材料を入れ
    混ぜ合わせる。

    • タコ入りお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷き、生地を1/3を残して入れ、タコと小エビ、紅生姜を散らす。

    • タコ入りお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    残った生地(1/3)を加える。

    • タコ入りお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    蓋をして、超弱火で焼く。
    (4~5分)

    • タコ入りお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    裏返して、再び、蓋をして焼く。
    (4~5分)

    • タコ入りお好み焼き作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り、6等分に切る。

    • タコ入りお好み焼き作り方6写真
  7. 7

    お好みのたれとマヨネーズを飾り盛り、青海苔と削り節を散らす。
    ビールが進む?????

    • タコ入りお好み焼き作り方7写真

コツ・ポイント

生地は柔らか目がよい。
超弱火で蒸し焼きにすること。

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2016/02/05 20:06に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ お好み焼きの粉 たこ 牛乳 小エビ 卵

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