CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
みぞれ鶏だんご和風スープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
みぞれ鶏だんご和風スープ-レシピのメイン写真

みぞれ鶏だんご和風スープ

しょさま
しょさま @cook_40184899

生姜和風味でほっこり温まります
このレシピの生い立ち
大根を消費したくて

生姜和風味でほっこり温まります
このレシピの生い立ち
大根を消費したくて

もっと読む

みぞれ鶏だんご和風スープ

しょさま
しょさま @cook_40184899

生姜和風味でほっこり温まります
このレシピの生い立ち
大根を消費したくて

生姜和風味でほっこり温まります
このレシピの生い立ち
大根を消費したくて

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • 大根 1/2本
  • 長ねぎ 1/2本
  • 鶏挽肉 200gくらい
  • 生姜 一片
  • 玉ねぎ 中1つ
  • ★塩麹 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★絹豆腐 60g
  • ★酒 大さじ1
  • ★こしょう 適量
  • だしパック 1つ
  • 醤油 大さじ2
  • 塩 適量
  • みりん 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根をすりおろし、ザルにあげて水気をきっておきます。

  2. 2

    鶏挽肉、みじん切りにした玉ねぎ、すりおろした生姜と★をボールにいれて混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    沸騰したお湯にだしパックをいれ、醤油、みりん、塩でおつゆの味を整えます。

  4. 4

    すりおろした大根、輪切りの長ねぎをいれて5分ほどしたら、スプーンで鶏のおだんごを作り、鍋の中にいれていきます。

  5. 5

    鶏だんごに火が通ったらできあがり♡

コツ・ポイント

鶏だんごからもお出汁が出るので、おつゆを作る段階では少しうす味で、最後に味見しながら調整するとお好みの味になると思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

しょさま
しょさま @cook_40184899
2017/10/01 11:05に公開

このレシピのキーワード

スープ 鶏団子 大根 こうじ 酒 とりひき肉 絹ごし豆腐 玉ねぎ しょうが 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 無水肉じゃが
  2. 簡単サツマイモと舞茸の炊き込みご飯
  3. 黒糖チャイ(仮)
  4. 朝食に!HB利用で簡単シナモンレーズンロール
  5. バジルマヨのたまごサンド
  1. 年末年始はコレ☆我が家のカニ鍋
  2. おつまみに最高~(*^^*)茄子のピザ♪
  3. ☆幼児食2歳☆牛丼
  4. お手製🍇ぶどうジュース🍇 時短で濃厚♪
  5. 里芋とツナの青じそサラダ
  6. Pulled Pork Nachos
  7. Balsamic Chicken & Mushrooms
  8. Butternut-squash Risotto
  9. Mike's Peppered Beef Stew
  10. Bicol Express
  1. 白菜とにんじんのサラダ
  2. ツナ缶でやみつきエリンギ
  3. 簡単なのに本格的♪サムゲタン。
  4. 【ソーセージ】バジルケチャップ炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19770034
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close