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バターコンソメスープ
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バターコンソメスープ-レシピのメイン写真

バターコンソメスープ

**SHOKO**
**SHOKO** @cook_40070715

お家にある野菜で簡単にごちそうスープが出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつものコンソメスープに飽きてきたので、バターを入れたりアレンジしてみたら美味しくできました。
春雨を入れたり、上にパセリをちらしても美味しいです。

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いつものコンソメスープに飽きてきたので、バターを入れたりアレンジしてみたら美味しくできました。
春雨を入れたり、上にパセリをちらしても美味しいです。

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バターコンソメスープ

**SHOKO**
**SHOKO** @cook_40070715

お家にある野菜で簡単にごちそうスープが出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつものコンソメスープに飽きてきたので、バターを入れたりアレンジしてみたら美味しくできました。
春雨を入れたり、上にパセリをちらしても美味しいです。

お家にある野菜で簡単にごちそうスープが出来ちゃいます。
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いつものコンソメスープに飽きてきたので、バターを入れたりアレンジしてみたら美味しくできました。
春雨を入れたり、上にパセリをちらしても美味しいです。

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材料

8~10皿分
  • キャベツ 1/4個
  • 玉ねぎ 2個
  • にんじん 1本
  • コーン缶 1/2缶
  • ベーコン 3枚
  • コンソメ顆粒 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • ラーマ バターの風味 大さじ1
  • 粗びきこしょう 少々
  • 水 1000cc
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作り方

  1. 1

    野菜はキャベツは千切り、玉ねぎは繊維に垂直に薄切り、にんじんはピーラーで薄く、ベーコンは細切りにします。

  2. 2

    刻んだ野菜、コーンとお水を鍋に入れ、コンソメ、砂糖、醤油を入れて火にかけます。

  3. 3

    野菜が柔らかくなるまで煮て、仕上げにラーマと粗びきこしょうを加えます。
    ラーマがスープ全体に馴染んだら出来上がりです。

コツ・ポイント

お好きな野菜を切ってお鍋に入れるだけです。
バターを入れることで味も馴染んで、時間をかけて作ったような美味しいバターコンソメスープになります。

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**SHOKO**
**SHOKO** @cook_40070715
2016/03/26 17:06に公開
新潟県在住です。お菓子とパン作り、雑貨作りが大好きです。休日はカフェ巡りと雑貨屋サン巡りをするのが好きです。趣味が仕事になり、お菓子と雑貨の教室を2ヶ月に1回のペースで開いています。将来は、小さなかわいいカフェを開くのが目標です。これからも美味しくて可愛いお菓子をたくさん作りたいです。
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このレシピのキーワード

コンソメスープ にんじん キャベツ コーン缶 ベーコン バター 玉ねぎ

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