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**SHOKO**

**SHOKO**

@cook_40070715
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新潟県在住です。
お菓子とパン作り、雑貨作りが大好きです。
休日はカフェ巡りと雑貨屋サン巡りをするのが好きです。
趣味が仕事になり、お菓子と雑貨の教室を2ヶ月に1回のペースで開いています。
将来は、小さなかわいいカフェを開くのが目標です
。
これからも美味しくて可愛いお菓子をたくさん作りたいです。

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    バターコンソメスープ

    キャベツ • 玉ねぎ • にんじん • コーン缶 • ベーコン • コンソメ顆粒 • 砂糖 • 醤油 • ラーマ バターの風味 • 粗びきこしょう • 水
    • 8~10皿分
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    ベーグルのラスク

    ベーグル • ラーマ バターの風味 • グラニュー糖
    • 2人分
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    胡桃とメープルジャムのスコーン

    強力粉 • 薄力粉 • バター • きび砂糖 • ベーキングパウダー • 塩 • 牛乳 • 胡桃 • メープルジャム
    • 9個分
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    くまちゃん焼きドーナツ

    ホットケーキミックス • アーモンドプードル • 牛乳 • 卵 • バター • チョコチップ • スポンジ、カステラなど • 生クリーム • ホワイトチョコレート • デコペン
    • 6コ分
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    バニラシフォンケーキ

    卵黄 • きび砂糖 • グレープシードオイル • 牛乳 • バニラビーンズ • バニラオイル • 薄力粉 • 卵白 • きび砂糖 • 塩
    • 17㎝のシフォンケーキ型1台分
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    チョコスクエア

    チョコレート • ケーキ用マーガリン • 卵黄 • グラニュー糖 • 胡桃 • ビスケット • サラダ油 • ココアパウダー
    • 18㎝×25㎝の容器1個分
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    ベイクドチーズケーキ

    クリームチーズ • グラニュー糖 • 卵 • 薄力粉 • 生クリーム • レモン汁 • バター • ビスケット • バター
    • 18㎝丸型1台分
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    ぷっくりチョコがけクッキー

    薄力粉 • バター • 上白糖 • 溶き卵 • バニラエッセンス • チョコレート • サラダ油
    • 直径4㎝くらいのクッキー約20枚分
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    ニューヨークチーズケーキ

    クリームチーズ • サワークリーム • 生クリーム • 卵 • グラニュー糖 • レモン汁 • コーンスターチ • ビスケット • バター
    • 18㎝底のとれる丸型1台分
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    チョコと胡桃のスコーン

    強力粉 • 薄力粉 • バター • きび砂糖 • ベーキングパウダー • 塩 • 牛乳 • チョコチップ • 胡桃
    • 9個分
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    ラムレーズンとアールグレイのスコーン

    強力粉 • 薄力粉 • きび砂糖 • ベーキングパウダー • 塩 • バター • 牛乳 • ラムレーズン • 紅茶ティーバック • 胡桃
    • 9個分
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    キャラメルチョコと胡桃のスコーン

    強力粉 • 薄力粉 • バター • きび砂糖 • ベーキングパウダー • 塩 • 牛乳 • 胡桃 • キャラメルチョコチップ
    • 9個分
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    チョコガナッシュサンドクッキー

    薄力粉 • バター • 上白糖 • 溶き卵 • バニラエッセンス • チョコレート • 生クリーム
    • 直径4㎝くらいのクッキー約20枚分
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    チョコレートトルタ

    チョコレート • バター • きび砂糖 • 卵黄 • 卵白 • ココアパウダー
    • 15㎝丸型1台分
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    しっとり濃厚チョコレートブラウニー

    チョコレート • バター • 砂糖 • 卵 • 薄力粉 • ココアパウダー • ベーキングパウダー • くるみ
    • 18㎝スクエア型1台分

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