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簡単すぎ!圧力鍋で手抜きポトフ✾
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簡単すぎ!圧力鍋で手抜きポトフ✾-レシピのメイン写真

簡単すぎ!圧力鍋で手抜きポトフ✾

キャンコ
キャンコ @cook_40115499

圧力鍋にお任せ☻手抜きだけど美味しい(*´ڡ`●)
このレシピの生い立ち
ポトフが食べたいけどあまり時間がなかったので。

圧力鍋にお任せ☻手抜きだけど美味しい(*´ڡ`●)
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ポトフが食べたいけどあまり時間がなかったので。

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簡単すぎ!圧力鍋で手抜きポトフ✾

キャンコ
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圧力鍋にお任せ☻手抜きだけど美味しい(*´ڡ`●)
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ポトフが食べたいけどあまり時間がなかったので。

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材料

  • 人参 小3本
  • 玉ねぎ 小3個
  • エリンギ ひとパック
  • ウィンナー 5本
  • コンソメ 小さじ2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    皮をむいた人参とエリンギはぶつ切りに。玉ねぎは4分の1のくし切りに。圧力鍋にいれヒタヒタの水とコンソメを入れ加圧15分

    • 簡単すぎ!圧力鍋で手抜きポトフ✾作り方1写真
  2. 2

    蓋を外しヒタヒタになるように水を足し、ウィンナーを入れ煮たて、塩コショウで味を整えたら出来上がり♥︎

    • 簡単すぎ!圧力鍋で手抜きポトフ✾作り方2写真

コツ・ポイント

具材を大きく切るとなんだか美味しい(笑)いれるものは何でもOKジャガイモなんかを入れるとさらに食べ応えがあります。蓋を外してまだ具材が固いようだったらさらに加圧してください。ウインナーは食べる直前に温める程度で。煮込むと味が抜けます(汗)

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キャンコ
キャンコ @cook_40115499
2014/03/02 01:39に公開

このレシピのキーワード

ポトフ にんじん エリンギ ソーセージ 玉ねぎ

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