作り方
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皮をむいた人参とエリンギはぶつ切りに。玉ねぎは4分の1のくし切りに。圧力鍋にいれヒタヒタの水とコンソメを入れ加圧15分
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- 2
蓋を外しヒタヒタになるように水を足し、ウィンナーを入れ煮たて、塩コショウで味を整えたら出来上がり♥︎
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コツ・ポイント
具材を大きく切るとなんだか美味しい(笑)いれるものは何でもOKジャガイモなんかを入れるとさらに食べ応えがあります。蓋を外してまだ具材が固いようだったらさらに加圧してください。ウインナーは食べる直前に温める程度で。煮込むと味が抜けます(汗)
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