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チーズとオクラの焼きそば風辛ラーメン！
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チーズとオクラの焼きそば風辛ラーメン！-レシピのメイン写真

チーズとオクラの焼きそば風辛ラーメン！

プレート
プレート @cook_40058756

辛ラーメンの辛さをチーズとオクラでマイルドに。簡単に出来るので急な夜食オーダーにもオススメです。
このレシピの生い立ち
辛ラーメン大好きな旦那に。オクラのムチンで消化促進。チーズのまろやかさで美味しさアップです。

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プレート @cook_40058756

辛ラーメンの辛さをチーズとオクラでマイルドに。簡単に出来るので急な夜食オーダーにもオススメです。
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材料

1人分
  1. オクラ 一本
  2. 辛ラーメン 1袋
  3. チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    材料はこちらの３つ。

    • チーズとオクラの焼きそば風辛ラーメン！作り方1写真
  2. 2

    オクラは生のまま、薄く輪切りにします。

    • チーズとオクラの焼きそば風辛ラーメン！作り方2写真
  3. 3

    辛ラーメンを少なめのお湯で戻します。

    • チーズとオクラの焼きそば風辛ラーメン！作り方3写真
  4. 4

    2分ほど茹でたらお湯は捨て、辛ラーメンの粉を半分、かやくを混ぜます。

    • チーズとオクラの焼きそば風辛ラーメン！作り方4写真
  5. 5

    オクラとチーズ、辛ラーメンの粉をかけて…

    • チーズとオクラの焼きそば風辛ラーメン！作り方5写真
  6. 6

    800wのレンジで1分ほど

  7. 7

    出来上がり！粉の量は調整して下さい。眠い時にも、目がさめる辛さで夜食にもオススメです！

    • チーズとオクラの焼きそば風辛ラーメン！作り方7写真

コツ・ポイント

最初に麺を茹でるときは、硬めに仕上げます。

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プレート
プレート @cook_40058756
2017/09/24 13:55に公開
料理好き！だけど、関西人の伴侶には……しょっぱいと言われる為、薄味基本です（笑）
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