レタスは手でちぎり、かにかまはほぐします。椎茸も食べやすく切ります。
ツナは汁気を切ります。

フライパンにラーメン添付のオイルを熱して椎茸、ツナを炒め椎茸に火が通ったらかにかまとレタスを加え火を消します。

その間にラーメンを作ります。（2分煮て卵を落とし火を止める）
添付の粉と水溶き片栗粉を加えとろみをつけます。

器に麺を盛り、レタスたちをのせて卵とスープ、ネギをのせて完成。