簡単一人鍋

Name: 簡単一人鍋
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 100g; 白菜 1/4個; 豆腐（絹、小） 1丁; 顆粒昆布茶 大さじ1; 酒 250cc; 水 400cc; 塩昆布 適量; 刻み生姜 ひとつまみ

cook☆244☆ @cook_40053804

直径20センチの一人用鍋で作りました。
出汁がホントに美味しいのでオススメですよ、具材は余り物で節約♬
このレシピの生い立ち
醤油ベースに飽きたので作ってみたところ家族に評判が良かったので最近はこの味付け！

素材本来の味が生きててホントに美味しいです(^.^)

簡単一人鍋

cook☆244☆ @cook_40053804

素材本来の味が生きててホントに美味しいです(^.^)

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材料

豚バラ肉 100g
白菜 1/4個
豆腐（絹、小） 1丁
調味料
顆粒昆布茶大さじ1
酒 250cc
水 400cc
塩昆布適量
刻み生姜ひとつまみ

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作り方

1

お鍋に豚バラ肉を敷き詰めたら白菜をザク切りにして肉の上にどかっと載せちゃいます。
2
その上に食べやすい大きさにカットした豆腐（絹、小）をのせ調味料を入れ最後に塩昆布を乗せて火にかけるだけ。
3
刻み生姜をのせグツグツして来たら召し上がれ(^.^)

コツ・ポイント

白菜から水分が多く出てくるので最初水の量が少ないかなぐらいがちょうどいいですよ。

豚バラ肉に白菜を巻いて食べると絶品です(^.^)

塩昆布を少しずつ混ぜながら味変を楽しめますよ♬

＊お鍋の大きさで調味料の分量を変えて下さい。

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つくれぽ

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cook☆244☆ @cook_40053804

2017/10/13 01:42に公開

いらっしゃいませー((´∀｀))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。＊目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)＊バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ﾉ

このレシピのキーワード

鍋白菜こぶ茶塩こんぶ酒豚バラ肉豆腐しょうが

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