包み焼きで作る!まるごとトマトのグラタン

東洋アルミ
東洋アルミ @cook_40055912

華やかなのでハロウィンパーティーにも。カゴメ監修のホイルで包んで焼くだけ!焼きトマレシピです。黒ホイルで加熱時間も短縮!
このレシピの生い立ち
“トマトの健康価値をもっと広めたい”そんな想いでトマトのプロであるカゴメさんと一緒に作った焼きトマレシピです。

包み焼きで作る!まるごとトマトのグラタン

華やかなのでハロウィンパーティーにも。カゴメ監修のホイルで包んで焼くだけ!焼きトマレシピです。黒ホイルで加熱時間も短縮!
このレシピの生い立ち
“トマトの健康価値をもっと広めたい”そんな想いでトマトのプロであるカゴメさんと一緒に作った焼きトマレシピです。

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材料

4人分
  1. カゴメ ラウンドレッド(トマト 4個
  2. カゴメ完熟トマトのピザソース 大さじ2
  3. ウィンナーソーセージ 2本
  4. ピザ用チーズ 40g
  5. オリーブ(黒) 適宜

作り方

  1. 1

    トマトはヘタをつけたまま洗い、ヘタから1センチくらいのところを横に切り落とす。

  2. 2

    トマトの中身をくりぬき、ピザソース、輪切りにしたウィンナー、オリーブ、ピザ用チーズを中に詰める。

  3. 3

    1で切り落としたヘタをのせ、黒ホイルできっちり包んで、オーブントースターで約10分ほど、チーズが溶けるまで焼く。

コツ・ポイント

トマト1個を丸ごと使った簡単なのに華やかなグラタンです。トマトに含まれるリコピンは、加熱により吸収率が高まります。

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