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低インシュリンクッキー（プチ低糖質）
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低インシュリンクッキー（プチ低糖質）-レシピのメイン写真

低インシュリンクッキー（プチ低糖質）

くまくまくまっち
くまくまくまっち @cook_40154458

自分の覚書。低インシュリンを目指して作ってみたら美味しくできたので
このレシピの生い立ち
低インシュリンな材料で、おいしいクッキーができないかな？と作ってみたら美味しくできたので

自分の覚書。低インシュリンを目指して作ってみたら美味しくできたので
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低インシュリンな材料で、おいしいクッキーができないかな？と作ってみたら美味しくできたので

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くまくまくまっち
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材料

  • アーモンドプードル 50g
  • スペルト小麦 40g
  • グラハム粉 40g
  • 卵 1個
  • エリスリトール（砂糖） 25g〜35g
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作り方

  1. 1

    袋に全部いれて、コネコネ

  2. 2

    生地を伸ばして、型抜きか、包丁でカット

  3. 3

    予熱360F（170度）したオーブンで１５分くらい焼く

コツ・ポイント

シナモンを入れてもおいしい

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くまくまくまっち
くまくまくまっち @cook_40154458
2017/07/17 20:17に公開
妊娠糖尿病になり、産後から糖質制限をしていましたが、現在は低インシュリンを目標においしい毎日を目指しています。子供が小さいので、とにかく手間がかからなくて、すぐできるローカーボ、低インシュリンのお菓子をメインにレシピ開発してます
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このレシピのキーワード

クッキー 卵 小麦

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