(前日)ゆで卵をつくる。ゆで卵はみじん切りにして、塩こしょう、マヨネーズであえておく。

鮭は皮を取り、両面塩こしょうする。1身を3等分に切る。

フライパンを熱してオリーブ油をひいて、鮭を両面焼く。中まで火を通しておく。

仕上げにパセリをのせて、runa10さんがつくれぽ下さいました！彩りキレイ☆

ジョングレさんが朝食とお弁当に作ってくださいました。嬉しい♬