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マシュマロホワイトチョコバー
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マシュマロホワイトチョコバー-レシピのメイン写真

マシュマロホワイトチョコバー

モナカさん
モナカさん @cook_40112050

ピンクのハートもかわいい、市販の板チョコとマシュマロ、コーンフレークで簡単にできるチョコバーです。驚きのおいしさです^^

このレシピの生い立ち
ホワイトデーにどうかな~とマシュマロを入れてみたのですが、大正解!
3つの相性の良さに感動しました。

クックパッドでお菓子教室を始めました!
https://cookstep.cookpad.com/schools/9028

7cm×2cmのバー 約16本分 バット縦13cm×横17cm×深さ2cm

ピンクのハートもかわいい、市販の板チョコとマシュマロ、コーンフレークで簡単にできるチョコバーです。驚きのおいしさです^^

このレシピの生い立ち
ホワイトデーにどうかな~とマシュマロを入れてみたのですが、大正解!
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マシュマロホワイトチョコバー

モナカさん
モナカさん @cook_40112050

ピンクのハートもかわいい、市販の板チョコとマシュマロ、コーンフレークで簡単にできるチョコバーです。驚きのおいしさです^^

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ホワイトデーにどうかな~とマシュマロを入れてみたのですが、大正解!
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ピンクのハートもかわいい、市販の板チョコとマシュマロ、コーンフレークで簡単にできるチョコバーです。驚きのおいしさです^^

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ホワイトデーにどうかな~とマシュマロを入れてみたのですが、大正解!
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材料

  • ホワイト板チョコ(今回レシピでははガーナ使用) 10枚(450g)
  • マシュマロ 60g
  • コーンフレーク 40g
  • ピンクのデコペン 3本
  • 型に塗るバター(マーガリンでも可) 少々
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作り方

  1. 1

    深さ2cmぐらいのバットの底と側面にバターを塗り、クッキングペーパーをぴったり敷きます。ペーパーにもバターを塗ります。

    • マシュマロホワイトチョコバー作り方1写真
  2. 2

    ボウルにチョコを割り入れ、40℃ぐらいのぬるいお湯で湯せんにかけます。気長にゆっくり溶かします。

    • マシュマロホワイトチョコバー作り方2写真
  3. 3

    両手の親~中指にバターを塗り、マシュマロを7mm角ぐらいにちぎります。ナイフはくっついて泣きます。×です;;

    • マシュマロホワイトチョコバー作り方3写真
  4. 4

    コーンフレークをビニール袋に入れ、手で揉んだりひねったりしながら1/2~1/3の大きさに砕きます。

    • マシュマロホワイトチョコバー作り方4写真
  5. 5

    マシュマロにコーンフレークを加え、混ぜておきます。

    • マシュマロホワイトチョコバー作り方5写真
  6. 6

    デコペンをお湯につけて溶かします。溶けにくいデコペンもあるので、先を切る前に必ずとろとろになったか確認します。

    • マシュマロホワイトチョコバー作り方6写真
  7. 7

    チョコがダマなくしっかり溶けたら薄くバットに流し、へらなどでならしておきます。

    • マシュマロホワイトチョコバー作り方7写真
  8. 8

    残ったチョコの1/3をマシュマロ&コーンフレークに加えよくなじませます。

    • マシュマロホワイトチョコバー作り方8写真
  9. 9

    バットに均等に流して、へらでぺたんこにするように強く押さえつけます。

    • マシュマロホワイトチョコバー作り方9写真
  10. 10

    残ったチョコを一気に流し込み、トントンとバットを作業台に打ちつけ、ならします。気泡は竹串でつぶします。

    • マシュマロホワイトチョコバー作り方10写真
  11. 11

    完全に溶けたデコペンで直径1cmぐらいの水玉模様を描いていきます。多少いびつでもOK^^

    • マシュマロホワイトチョコバー作り方11写真
  12. 12

    竹串で水玉の中央を通るように上から下に引っぱるとハートのようなかわいい模様になります。

    • マシュマロホワイトチョコバー作り方12写真
  13. 13

    20℃ぐらいの室温で2時間ぐらい置くとカットしやすい状態に固まりますので、定規で測り、ナイフは拭きながらカットします。

    • マシュマロホワイトチョコバー作り方13写真
  14. 14

    ラッピングは念のために一晩置いてからをおすすめします^^(側面のマシュマロとフレークもラブリー)

    • マシュマロホワイトチョコバー作り方14写真
  15. 15

    ハートは難しいかも・・・という方はマーブルがおすすめ!
    ID : 19447344をご参照ください。

    • マシュマロホワイトチョコバー作り方15写真
  16. 16

    ホワイトチョコの厚みが少ないとマシュマロを覆いきれずデコボコになりやすいのでこれより大きいバットのときはチョコ増量で><

コツ・ポイント

①ぬるま湯で溶かす
ホワイトチョコは高温で溶かすと固まらなくなってしまうので、ゆっくり気長に溶かしてください。
お湯が冷めたら熱いお湯を足してお風呂ぐらいの温度を保ちます。
②水を入れない
水滴などがチョコに入るとぼそぼそになります><

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モナカさん
モナカさん @cook_40112050
2014/02/27 06:43に公開
大阪でクックパッド公認のお菓子教室を開催中です。バレンタインレッスンも開催中!アメリカンアップルパイとパウンドケーキに力を入れています^^興味のある方はこちらを覗いてみてくださいね。http://goo.gl/fk7dTY (ご面倒ですが、左のURLをコピーして移動してみてください^^;都島教室のページに飛びます)
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チョコバー バター 板チョコ

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