一人暮らしを始めた君に なす豚

コパラスパラス @cook_40062276
難易度3 ★★★☆☆
日本食研のなす豚炒めのたれは家庭では出せない味わいで大好評!たっぷりの量です。
このレシピの生い立ち
日本食研のなす豚炒めのたれを初めて食べたとき、この美味しさは何だ!と感激。秘密のスパイスの香りは家庭ではマネの出来ないお味で、日本食研さんありがとう!
作り方は簡単だけど、材料が多いので難易度3にしました。
一人暮らしを始めた君に なす豚
難易度3 ★★★☆☆
日本食研のなす豚炒めのたれは家庭では出せない味わいで大好評!たっぷりの量です。
このレシピの生い立ち
日本食研のなす豚炒めのたれを初めて食べたとき、この美味しさは何だ!と感激。秘密のスパイスの香りは家庭ではマネの出来ないお味で、日本食研さんありがとう!
作り方は簡単だけど、材料が多いので難易度3にしました。
作り方
- 1
豚肉はバラ肉、小間切れ、ロースなどお好きに。なすはたっぷりがおいしい。
- 2
豚肉は適当な大きさに切る。なすは半分の長さに切ってハつ割りにする。玉ねぎと厚揚げは5mmに切る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。
- 4
なすを入れて全体を混ぜる。玉ねぎと厚揚げを加え、ヘラと菜ばしで底からすくい上げるように混ぜて炒める。
- 5
しんなりして炒め上がれば、なす豚炒めのたれを加えて全体を混ぜる。
- 6
たれがからまって熱くなれば出来上がり。
- 7
皿に盛り、大量のサニーレタスを用意する。
- 8
なす豚とご飯をサニーレタスで巻いて食べても◎
コツ・ポイント
たれの袋に書いてある材料よりもなすを多くしてたっぷり作ろう!厚揚げをプラスして豚肉を節約しても満足なボリュームに。大きめフライパンや鍋を使って。たっぷり3人前だけど、成長男子だと2人前かも。
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