鮪や鰹・牛肉タタキでサラダカルパッチョ
putimiko @putimiko
激簡単♡忙しい日はコレ！
魚の赤身や牛タタキと高相性のソース♡
旬の野菜も一緒にモリモリ食べましょ！
このレシピの生い立ち
＊時間が無い時に作る簡単カルパッチョソース♪
これが、なかなか万能で、赤身の魚や牛肉のタタキ、ローストビーフなどにもグー！(^m^)
ﾚﾀｽや新玉もいっぱい食べれます、トマトも是非
鮪や鰹・牛肉タタキでサラダカルパッチョ
激簡単♡忙しい日はコレ！
魚の赤身や牛タタキと高相性のソース♡
旬の野菜も一緒にモリモリ食べましょ！
このレシピの生い立ち
＊時間が無い時に作る簡単カルパッチョソース♪
これが、なかなか万能で、赤身の魚や牛肉のタタキ、ローストビーフなどにもグー！(^m^)
ﾚﾀｽや新玉もいっぱい食べれます、トマトも是非
アプリでひらく作り方
- 1
【市販の鰹タタキや牛肉のタタキは②③の作業を省く】
- 2
刺身または牛肉に塩・胡椒する（好みでレシピ分量外のおろしニンニクを擦り付ける）
フライパンを熱し適量のオイルを入れ→
- 3
軽く表面を焼き付ける
直ぐにフライパンから出し、粗熱を取る - 4
◆をよくあわせる
③を切って野菜と共に皿に盛る
◆をかけて出来上がり
- 5
レシピID : 18887007
『鮪や鰹でゴマの黄金焼き・にんにくポン酢』 -
- 6
レシピID : 17854386『カツオと新玉葱の旨辛コチュジャン和え』
-
コツ・ポイント
＊トッピングにニンニクチップを乗せても美味です
https://cookpad.wasmer.app/articles/5614
クックパッドニュースで紹介して戴きました
ありがとうございます<(_ _)>
つくれぽ
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