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全粒粉100%クランベリーパン HB使用
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全粒粉100%クランベリーパン HB使用-レシピのメイン写真

全粒粉100%クランベリーパン HB使用

菜の花と空
菜の花と空 @cook_40067927

全粒粉100%と天然酵母でクランベリーパン。
甘酸っぱくて食べやすい。
HBを使ってふわふわに作れます^^
このレシピの生い立ち
ポリフェノールやビタミンCがたっぷりのクランベリー。
ちょっと体が疲れていたので、全粒粉と天然酵母に合わせて作ってみました。

全粒粉100%と天然酵母でクランベリーパン。
甘酸っぱくて食べやすい。
HBを使ってふわふわに作れます^^
このレシピの生い立ち
ポリフェノールやビタミンCがたっぷりのクランベリー。
ちょっと体が疲れていたので、全粒粉と天然酵母に合わせて作ってみました。

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全粒粉100%クランベリーパン HB使用

菜の花と空
菜の花と空 @cook_40067927

全粒粉100%と天然酵母でクランベリーパン。
甘酸っぱくて食べやすい。
HBを使ってふわふわに作れます^^
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ポリフェノールやビタミンCがたっぷりのクランベリー。
ちょっと体が疲れていたので、全粒粉と天然酵母に合わせて作ってみました。

全粒粉100%と天然酵母でクランベリーパン。
甘酸っぱくて食べやすい。
HBを使ってふわふわに作れます^^
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ちょっと体が疲れていたので、全粒粉と天然酵母に合わせて作ってみました。

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材料

HB一斤
  • 全粒粉 250g
  • 天然酵母 30g
  • 砂糖 18g
  • 塩 5g
  • オリーブオイル 15g
  • 水 160㏄
  • クランベリー 50g
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作り方

  1. 1

    HBのパンケースにかき混ぜた天然酵母を入れます。
    今回はホシノ天然酵母を使用

    • 全粒粉100%クランベリーパン HB使用作り方1写真
  2. 2

    その後に全粒粉、砂糖、塩、オリーブオイル、水を入れてセットします

    • 全粒粉100%クランベリーパン HB使用作り方2写真
  3. 3

    具材入れにクランベリーを入れて、平らにし、蓋を閉めます。
    こちらのベリーミックスを使用

    • 全粒粉100%クランベリーパン HB使用作り方3写真
  4. 4

    焼き色は「淡」、具材は「粗混ぜ」または「手で投入」に設定します

  5. 5

    HBの全粒粉コースを選択し、スタート→出来上がったらすぐに電源オフ、2分冷ましてケースから出します

  6. 6

    出来上がり♡

    • 全粒粉100%クランベリーパン HB使用作り方6写真

コツ・ポイント

クランベリーを投入する際は「粗混ぜ」または「手で投入」を選択。
自動投入でHBにお任せすると、実が潰されてしまいます・・・。

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菜の花と空
菜の花と空 @cook_40067927
2019/07/06 16:28に公開

このレシピのキーワード

パン 全粒粉 天然酵母 クランベリー

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