ミートボール〜定番ケチャップ味〜
HANAmalmin @cook_40262351
子どもが大好きミートボール♡
お弁当用に作っておけば、
節約・朝も楽々(o^^o)♡
このレシピの生い立ち
子どもが好きな市販のミートボールを、おうちで作ってみよう！と考案。お弁当に詰めながら、ついついママも食べちゃう。やっぱミートボールは、いいね♡ってなるレシピです。
ミートボール〜定番ケチャップ味〜
子どもが大好きミートボール♡
お弁当用に作っておけば、
節約・朝も楽々(o^^o)♡
このレシピの生い立ち
子どもが好きな市販のミートボールを、おうちで作ってみよう！と考案。お弁当に詰めながら、ついついママも食べちゃう。やっぱミートボールは、いいね♡ってなるレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに◎を全て入れ、混ぜて、ひとくちサイズに丸める。小さな肉団子をたくさん作る。
-
- 2
1を、油をひいてあたためたフライパンに並べて、中火で3分
- 3
裏返して、さらに中火で３分
- 4
白ワインを入れたらフタをして弱火で蒸し焼きする。その間に、☆のソース調味料を準備。
- 5
☆を4に入れて、中火→弱火で手早く混ぜながら、肉団子にソースを絡める。
肉団子全体にソースが絡んだら、完成♡
-
コツ・ポイント
・ケチャップの量を調整して、お好みの味に。
・肉だねに、しょうゆを入れると、ふんわり香る隠し味になっていい感じ。
洋風の味付けや料理でも、しょうゆのちょこっとプラスは、味と香りに柔らかさと深みがでて、おススメです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19869118
