夏野菜たっぷり!冷製パスタ♪
夏場でもペロリ。わさびが食欲をそそる、さっぱりパスタです!
このレシピの生い立ち
食欲ないけどパスタが食べたいなーと思い。
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食欲ないけどパスタが食べたいなーと思い。
アボカドと茄子は角切りにします。茄子は軽く炒めてください。大葉は細かく刻みます。
トマトは湯剥きしてから角切りに。湯剥きしたお湯にお酒(分量外)を入れ、ささみを茹でます。茹でたらお好みの大きさに。
1、2をボールに入れ★を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。
パスタを表記より1分多めに茹でます。茹で上がったら冷水で締め水気を切ります。
冷蔵庫で冷やした具材とパスタを混ぜ合わせ、ごまをかけたら出来上がり!
味見してみて薄ければめんつゆ、わさびを足してください!辛いもの好きさんはわさび多めの方が美味しいかも。
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